30 anos Vinho Prelúdio no Palácio Tangará por Apreciadoras de Vinhos

Participamos dos 30 anos do Vinho Prelúdio da Bodega Deicas com as safras historicas pela Importadora Interfood. 

O evento foi no restaurante Jean Georges do Palácio Tangará e contou com a ilustre presença de Santiago Deicas e o proprietário da Importadora  João Cury.

A vinícola é do Uruguai e conta com renome mundial no assunto vinho.

O vinho tinto Prelúdio tem as seguintes uvas:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marselan, Merlot, Petit Verdot, Tannat e fica 30 meses em Barrica de Carvalho Francês.  Aqui na foto foram as safras histórias,  mas há a venda de algumas safras no site da todovino.com.br

As safras degustadas:

Na ocasião o cardápio contou com a entrada de Arroz de camarão provençal ao molho cremoso de champagne e ovas de mujot:

O prato principal peixe grelhado, redução de tomate,  batatas coradas,  molho extra virgem,  azeitonas,  basilico  e tomate cereja:

A sobremesa:

Harmonização com licor vinho Tannat Família Deicas 

Mousse de chocolate vegano e pavlova de morangos

Os vinhos Família Deicas podem ser encontrados no site:  todovino.com.br

Todos os vinhos apresentados estavam excepcionais e o licor de Tannat absolutamente incrível. 

Descrição do licor:

O Familia Deicas Licor de Tannat se destaca por sua elegância e sabor realçado, unidos a qualidade e inovação excepcional de uma vinícola consagrada. Produzido no Uruguai, traz ingredientes selecionados que constituem uma textura concentrada e cor negra, num composto harmônico de notas de figos maduros, menta e chocolate, gerando um paladar equilibradamente frutado, doce e tânico. Ótima opção para apreciar com sobremesas, especialmente de chocolate, queijos ou com o licor de sobremesa.

Indicamos.